"Sollen Insekten essen": Aldi will Familien mit Käfern durch die Krise helfen
Der Diskonter Aldi möchte zukünftig Insekten als Proteinquelle im Sortiment führen. “Wir haben die Mission, die Wahrnehmung von Insekten als Nahrung zu ändern”, heißt es. Mit dem günstigen Lebensmittel soll Familien durch die Krise geholfen werden.
Der Budget-Supermarkt Aldi erwägt den Verkauf von essbaren Insekten-Rezeptkits, da die momentane Teuerungskrise Familien besonders hart trifft. Insekten wie Grillen seien eine billige und nachhaltige Form von Protein. Jetzt wägt Aldi in Großbritannien ab, Produkte des Unternehmens”Yum Bug” (dt. “Lecker Käfer”), aus denen die Insekten-Rezept-Kits hergestellt werden, auf Lager zu nehmen.
"Wir wollen den Insektenkonsum zum Mainstream machen"
Von den Gründern des Start-Ups heißt es: “Wir haben die Mission, die Wahrnehmung von Insekten als Nahrung zu ändern. Sie sind eine der nachhaltigsten Proteinquellen der Welt. Grillen enthalten bis zu 70 Prozent Protein, was dreimal so viel ist wie Rindfleisch. Sie haben auch mehr Eisen als Spinat, mehr Kalzium als Milch, und die Liste geht weiter. Sie sind ein unglaubliches Superfood.” Das ambitionierte Ziel: “Wir wollen den Insektenkonsum zum Mainstream machen. Wenn wir in der Lage sind, vor Aldis Publikum zu treten, wäre das eine großartige Gelegenheit”.
Kommentare
Ich werde die Zutaten Liste aller Produkte die wir in Zukunft kaufen wollen kontrollieren. Jedes Produkt mit Insektenanteil wird fotografiert und veröffentlicht. Ich bin mir sicher dass die wenigsten so was essen wollen. Wir Verbraucher müssen uns auf diese Art wehren und diesen Herstellern schaden .
Ich lehne diese Art von Lebensmittel vehement ab. Ich erwarte von Aldi, dass alle Produkte (auch Brote u. Backwaren), in denen Insekten-Mehle enthalten sind, entsprechend gekennzeichnet werden.
Allein der Gedanke daran, dass ich sowas essen soll, löst bei mir einen Brechreiz aus.